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肉類真空滾揉機

簡要描述:

肉類真空滾揉機在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到 腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。

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肉類真空滾揉機具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用肉類真空滾揉機可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

2.增強肉的結合力,提高肉的彈性

3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

 5.提高產品的柔嫩性和結構穩定

滾揉機結構:

1.四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養護設。
2.發貨時木箱包裝,正規連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全,發貨之日起,貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進行查詢。
3.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小,不會變。
4.具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。

采購需知:

1、價格問題:價格以本公司實際報價為準!
2、設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!
3、設備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
4、設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。

 溫馨提示:本店鋪所標注的價格和配置僅供您參考,具體價格以“量身定做”后的方案為準

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