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變頻真空滾揉機

簡要描述:

變頻真空滾揉機在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到 腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。

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 變頻真空滾揉機公司介紹

諸城優特食品機械裝備有限公司主營低溫真空油炸機,肉類加工設備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐等機械,為您量體定做適合你的專業設備。我公司從事滾揉機生產多年來積累了豐富經驗,擁有了非常成熟的技術經驗,產品銷售全國各地及部分國家,得到了新老客戶的*好評。 產品可廣泛應用于肉類、水產類、速凍食品、調理食品等諸多食品行業。

變頻真空滾揉機是容量50-1000L系列產品,用戶可根據產量,選擇容量50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、900L、1000L中的任何一種機構。

具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。  

使用可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

2.增強肉的結合力,提高肉的彈性

3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

 5.提高產品的柔嫩性和結構穩定

結構:

1.四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養護設。
2.發貨時木箱包裝,正規連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全,發貨之日起,貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進行查詢。
3.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小,不會變。
4.具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。

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