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酸奶巴氏殺菌機設備用途

簡要描述:

酸奶巴氏殺菌機設備用途是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的殺菌設備,是食品通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的的首先設備,特別是自動化生產線必備的二次殺菌設備??蓾M足客戶對不同產品的殺菌工藝要求,也可根據客戶要求,配置相應的高精度的自動控制系統。

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     諸城優特食品裝備有限公司

 

 總:孫建全 :

 

酸奶巴氏殺菌機設備用途巴氏滅菌法采用較低溫度(一般在60~82℃),在規定的時間內,對食品進行加熱處理,達到殺死微生物營養體的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。由法國微生物學家巴斯德發明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質為熱水。 

酸奶巴氏殺菌機設備用途分類:

1、全自動:采用先進的PLC全自動電腦程序控制,可以按照預先設定的工藝參數,對生產過程運行全程控制。

2、半自動:操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流等功能加以控制,由PID來控制殺菌溫度,殺菌溫度的變化在記錄儀上有準確的記錄。

 

特點

1、設備全部采用SUS304不銹鋼制造,整體結構緊湊,外表美觀;
2、優質塑膠網帶鏈板經久耐用,可長期工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃下使用;
3、實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩定,溫度場恒定;
4、多種能量熱回收技術綜合利用,節能,環保;
5、溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達±0.5℃;
6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、殺菌時間變頻控制,可根據生產工藝調整;
9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構,與自動化輸送生產線連接過渡順利;

采用巴氏殺菌的方式。對于瓶裝的醬菜采用噴淋巴氏殺菌的方式進行殺菌。噴淋殺菌可以保證玻璃瓶醬菜的完整性。玻璃瓶包裝的醬菜不能承受溫度的驟升驟降,噴淋殺菌設有預殺菌段和殺菌段,預降溫段和冷卻段。很好的保證了瓶裝醬菜的完整性。

 “滿足客戶需求,追加盡善盡美”,是我們的不懈追求。也可根據客戶需求,為客戶設計定制全套的滅菌方案與設備。

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