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低溫殺菌

簡要描述:

低溫殺菌主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品,以及肉制品食品行業如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續蒸煮,可以配套流水線作業如上色和表面風干等設備。也可在殺菌段前面增加輸送線和布料機,實現整條生產線的自動化處理。

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低溫殺菌整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98&amp;#176;內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。

 

 

低溫殺菌優點:

1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定;

2)為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;

3)采用變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高;

 

 

結構:采用全不銹鋼制作,先進的控制儀表,造型美觀,操作及維護方便等特點。與目前殺菌池現相比勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。溫度可在98攝氏度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。本產品完全符合GMP、HACCP的認證要求,衛生高效,是食品加工行業的理性設備。

 

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